Salate

Kalte klassiker

Salat Ziegenkäse

Gemischter Salat mit gratinierten Ziegenkäse, Rosmarin, persische Rosinen und Honig-Senf-Dressing

11,30 €

Steak auf Rucola

Argentina Rinderfilet auf Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Pinienkernen und Honig-Senf-Dressing

17,90 €

Couscous

Couscous mit Schafskäse, Tomate, Granatapfel, Mandeln und grünen Rosinen

7,90 €

Salat Jamón Serrano

Gemischter Salat mit Serrano-Schinken, Honigmelone, Manchego Käse und Honig-Senf-Dressing

11, 90 €

Gemischter Salat der Saison

mit unserem Honig-Senf-Dressing je nach Wunsh mit: Hähnchenbruststreifen, Rindfilet, Gambas

ab 10,90 €

Papaya - Melone

Sommersalat mit Papaya, Melone, Babymozarella und unserem Honig-Senf-Dressing

10,70 €

Tapas

Vegetarisch

Aubergine

Leicht geschmort mit Tomatenkonfitüre und Harrissa

6,30 €

Gemüseragout

Aubergine, Zucchini, Paprika & Kicherebsen

6,30 €

Pimientos del Padrón

Kleine und grüne Paprikaschoten aus Galizien

4,90 €

Gemüsebällchen

Auf Sesamsauce

6,70 €

Knusperröllchen

gefüllt mit Spinat, Schafskäse, Gemüse und Kräutern

7,30 €

Ziegenkäse

Gratinierte mit Rosmarin und Honig

6,50 €

Patatas Bravas

Frittierte Kartoffelwürfel mit Knoblauchcreme

5,90 €

Champiñones

Gebratene Champignons mit Weißwein abgelöscht

5,50 €

Papas arrugadas con mojo

Runzelkartoffeln nach Kanarischer Art mit Mojo Sauce

6,30 €

Ziegenkäse Apfelchutney

Gebacken mit Rosmarinhonig auf Apfelchutney

7,90 €

Tapas

Fleisch

Dattel

im Speckmantel, ganz klassisch

5,90 €

Chorizo

Paprikawurst in Rotwein

6,90 €

Marokkanische Zigarren

Lamm- & Rinderhack im Knuspermantel mit Minz-Joghurt-Dip

8,30 €

Albóndigas en salsa de Tomate

Rinderhackbällchen in Tomatensauce

6,50 €

Maispoulardenkeule

An Koriander – Lemongras-sauce

9,30 €

Pflaume

im Speckmantel, ganz klassisch

5,90 €

Pollo al Mango

Hähnchenbrustfilet in einer feinen Mangocremesauce

8,90 €

Lammköfte

Gefüllt mit Schafskäse und Pflaumen in einer feinen Pflaumenjus

8,90 €

Albóndigas en salsa de Queso de Cabra

Rinderhackbällchen in Ziegenkäse-sauce

7,20 €

Merguez

Hausgemachte Rinds- und Lammbratwurst

6,50 €

Tapas

Fisch und Meeresfrüchte

Chipirónes

gebratene Babytintenfische mit Knoblauch und Petersilie

9,00 €

Gambas al ajillo

Scampi in Olivenöl und Knoblauch

9,50 €

Boquerones

Frittierte Sardinen

6,50 €

Gambas

In Chili-Knoblauchöl gebraten mit Ingwersirup und Tomatenkonfi

9,70 €

Gambas al Pil Pil

Scampi in Olivenöl mit pikanten Paprikagewürz

9,50 €

Wildfang Risengarnelen

Gegrillte in Chili-Lemongras-Knoblauchöl

11,90 €

Tajine

Traditioneller Kochtopf aus Marokko

Tajine vom Hänchenschenkel

Zart geschmortem Hänchenschenkel mit Harissa und Tomatenkonfitüre

8,70 €

Tajine vom Kaninchen

Zart geschmortem Kaninchenkeule mit Tomatenkonfitüre und Weintrauben

9,30 €

Tajine von Rinderbäckchen

zart geschmort mit Zimt, Kardamom und Karamellisierten Pflaumen

11,90 €

Tajine vom Lamm

Zart geschmortem Lammkeulenfleisch mit Mandeln & Karamellisierten Pflaumen in Sesam

9,90 €

Tajine von Doradenfilet

Zart geschmortes Doradenfilet  an feiner Koriander-Lemongrassauce

9,50 €

Für den großen Hunger

Alle Gerichte mit Gemüseragout und Rosmarienkartoffeln

Wildfang Riesengarnelen

Gegrillte in Chili-Knoblauchöl

21,50 €

Lammkotletts

Gegrillt mit Rosmarin, Knoblauch und Petersilie

17,90 €

Lammhaxe

Zart geschmorte Lammhaxe an Barolojus

22,50 €

Lachsfilet

Vom Grill in einer leichten Hummersauce

20,90 €

Argentiniches Rinderfilet

An Barolojus

24,90 €

Portionen

Jamón Serrano

Serrano-Schinken auf Honigmelone

6,90 €

Patatas salteadas

Rosmarinkartoffeln

4,50 €

Mixto de quesos

Gemischter Käseteller in Chilliöl eingelegter Mahonkäse mit karamellisierten Pflaumen

13,70 €

Aceitunas marinadas a las finas hierbas

Marinierte Oliven mit Kräutern

3,90 €

Dip - Teller mit ofenfrischem Brot

Mohammara-Mousse, Hummus und Olivenpaste

6,20 €

Dessert

Crema Catalana

Karamelisierte Vanillecreme

5,30 €

Tiramisu

Alkoholfreier frischer Sommertiramisu

6,50 €

Tarta de Santiago

Galicische Mandeltorte

5,90 €

Dunkle Schokoladenmousse

Schokoladen-Mousse mit Orangen-Kompott

5,90 €

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220087 Hamburg

MO-SO: 10:00 – 22:00 Uhr

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